Hovedret:
Kyllingeroulade, andebryst, oksehalerillette, foie gras, rodfrugtpure, pommes fondant, hindbærsauce og glaserede rodfrugter.
Dessert:
Krydderkage, ananasis m. nougatine, karamelliserede ananas, filopakke med ananasschiffon, citrussirup og hakkede pistacie og lime.
Forretten glemte jeg at tage billede af, men den var også god. Bruschettaer med rejer, avocado, carpaccio og muslinger.
Til kl. 24 var der hjemmelavet kransekage, der sad lige i skabet.
MUMS!
Resten af aftenen var heller ikke værst overhovedet, så alt i alt en helt fantastisk aften sammen med super søde mennesker. Det gør jeg gerne igen :-)
Fancy!! Her manglede der altså også en til at passe Otto...det var ligesom usagt at det var MIG der skulle op dagen derpå....
SvarSletØv at det var dig der skulle op. Sket også vældig tit herhjemme ;-/
SvarSletJa, det er øv øv og når ungerne endelig er store nok til at klare sig selv dagen derpå, så orker man ikke feste den halve og hele nat mere ;-))
SvarSletArj, øv mor. Det havde jeg ellers lige glædet mig sådan til ... :-)
SvarSlet