Camilla Plum er min madgudinde, og jeg ejer op til flere af hendes bøger. Den her er desværre ikke en del af min samling. Mon man skulle ønske sig den til jul :-)
Hendes 'hands on' tilgang til mad og hendes holdninger til mad og børn er lige efter mit hoved. Ordentlige råvarer, madlavning efter årstiderne og børn, der skal kunne spise det samme som de voksne.
Hun er min guru!
Jeg er også vild med hendes "smag på maden" koncept for at finde ud af om det er for gammelt. For det er så sandt, der bliver smidt så mange ting ud fordi datoen siger at det er for gammelt.
SvarSlet